第一百零二章 过年打豆腐
黄叶舞秋风2026-06-05Ctrl+D 收藏本站
第二日一大早,李欣一家子才刚吃过饭,就听到外面响起了阿香那熟悉的声音。
“叶婶儿,在家吗?我娘喊你们快些过去,马上就要轮到你家打豆腐了。”
“哎,在呢,我们这就过来!”叶氏在厨房里听见,忙应了一声。
“娘,我们跟你一块儿去吧。”李欣闻言也站起身来,拉着林萱道。
“你们.....也好,你们一块过去帮把手。”叶氏看了自己闺女和林萱一眼,犹豫了一会儿,便点头同意了,闺女愿意主动去别人家玩,是她求之不得的,更何况,萱儿这丫头才经历了那些,若能多与人走动,说不定能早些走出来。
“我....我还是不要去了。”林萱被李欣拉到门口又缩了回去,有些不好意思的说道。
“没关系的,在家多无聊啊,咱们就当出门散心了。”李欣劝解道,“你想是还没见过如何打豆腐吧?咱们一块儿去看看,我跟你说啊,这打豆腐有好多道工序呢,咱们一年到头才打这么一次,不去凑热闹岂不可惜了?”
李欣一边絮絮叨叨的说着,一边从厨房里帮着拎了木桶往外走,“往年我们腊月中旬就开始打了,今年因着大家伙忙着挖笋子卖,所以拖到现在......”
林萱毕竟也才十四岁,以前过的又是衣来伸手饭来张口的日子,从未经历过乡下这些事情,一时间也被勾起了兴趣,虽有些胆怯,却还是跟着去了。
庄户人家因为家庭条件有限,很多事情,都喜欢凑堆做,比如今天的打豆腐,石磨这东西虽然只是石头做的,却并不是家家都有的,没有石磨的人家,就会与借邻居家的来用,当几家人凑到一块的时候,就只能排队轮流着做了。
各家根据自家的人口,及客人的多少以及黄豆的收成,先计划好打几扇豆腐,一般是四到五升豆子打一扇豆腐,一扇豆腐能有个二十块豆腐的,也有十五块的,这就要看模子的大小了。
每当这个时候,最高兴的,自然要数孩子们了,兴奋的在旁边跳进跳出的,跟着帮点小忙,有时候蹭点豆腐脑喝,足够高兴好一阵子。