下车后我趁着他们休息的时间去了趟杂货铺，杂货铺的老板是个七十多岁的老大爷，额角上有几道刀刻一般的皱纹，端着一只烟斗坐在那儿啪啪的抽旱烟。

我先给老大爷发了根香烟，递上馒头问道：“大爷，你知道这个馒头吗?”

大爷接过来瞅了一眼说：“这不是君山馒头吗。”

我一看老大爷说的出名堂，就知道肯定有戏，赶紧的又递上一根烟让大爷给我讲讲这馒头的来历。

大爷也不客气，点燃香烟抽了一口说：“这君山馒头是我们这儿的特产，别的地方你也吃不着，因为这馒头用的白面得是我们君山上产下来的面粉，君山上的土壤厚实稀松，种出来?子底根都是白色的，兑出来的面粉又白又亮，做出来的馒头散发着一股沁鼻的香味。”

“最重要的环节就是和面了，和面你得用君山上的泉水活面，这也是别的地方做不出来的原因，君山的水非常清澈，水里头能看到翻腾的水泡，又被称作活水，和面就得用活水，活水活水就得现活现用，拖到第二天都活不出来这样的味道。”

“原来还有这种说法……”我又问大爷：“大爷，我听说这种馒头是用来送鬼的。”

大爷点头说是有这么回事，当年跟日本人打上来那会，为了躲避日本人的追杀，我们村许多人就携家带口的跑到君山上去避难，就藏在深山老林子中，当时粮食匮乏，山上又没东西吃，能吃的东西都被啃了干净，村民们连着饿了好几天，等到鬼子撤退的时候饿死了几十个人，活着的村民也都靠吃树皮苦撑下来的，再后来大家为了纪念那段艰苦的日子，逢年过节都会做上君山馒头上山烧香祭奠。

我又问大爷知不知道什么叫?血酒，是不是也是君山这儿的特产。