香辣蟹做起来非常的简单，就是突出一个味重辛辣，考虑到两个刚“清了胃”的，兰芽只准备了两只干红辣椒、盐、花椒、大料、八角、酒、酱油、葱、姜、蒜，味儿轻了许多。

在锅里放了足足小半锅的油，然后让兰香接手，将干料爆香，再放入切好的螃蟹段煸炒，直到香味呛然飘远。

差不多熟透之际，放入酒和葱姜蒜鲜料炒，倒入酒，又倒入了自己调味的鲜辣椒酱，最后装盆出锅，没错，是盆，不是盘，满满的一大盆。

在兰香炒香辣蟹之时，兰芽则将分离头身的虾仁尾线挑出，虾仁直接装了盘。

待兰香装好香辣蟹，直接将虾头放到油锅里炸，直至酥香洋溢，用辣椒等干料调味。

鱼切片则精致的摆在盘中，倒了一碗酱油与辣椒油的调汁，直接放到了桌上。

再见桌上，不仅香气扑鼻，而且摆盘美观，用青菜做了装饰，更加增加了各人的食欲。

缪老头乘人不注意，直接捞起一节螃蟹放到了嘴里，咂咂做响，嘴角残留着红鲜的油渍。

一顿饭下来，每个人都摸着滚圆的肚子，阿泰更是大言不惭道：“幸亏昨夜以身试毒，试出这么好的盛宴出来。”

兰芽笑道：“别高兴得太早，你的胃还没养好，又吃得这么辣的海鲜，可能还会难受的，我家只有粗茶，你将就着喝一点儿，缓缓肠胃。”

兰香好笑的将粗茶碗递给了阿泰，阿泰忍不住又耍起了别扭的兴子，指着茶碗叫嚣道：“你看，你看，这是什么破碗，这上面挂的釉发暗，还有黑点子，不知是材质不好还是没洗干净......”

兰香眼睛登时一红，手里的茶盏放也不是，撤回去也不是。

兰芽气得接过茶碗，举过头顶，然后泼到了阿泰的脚下，无谓道：“这茶，我现在敬了天和地了，你想喝还没有呢。殷如泰，别人敬你时，别拿自己太当回事；大姐，别人不敬你时，也别拿自己太不当回事。好聚则聚，不好聚以后，”

说完眼睛一瞪殷如泰道：“有多远走多远，别上老于家耍老殷家大少爷脾气！”