落霞读书

第22章 合作

诗沐凝2026-06-07Ctrl+D 收藏本站

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面上则不喜不悲道:“走吧!我们去厨房。”

齐向荣带着萧默颜走进厨房,里面的人都已经在处理今日所需要的食材。

齐向荣对着其中一个人招了招手,“秦掌柜,你来一下。”

那个叫秦掌柜的看到来人,忙小跑出来。

“你去收拾一口灶出来,让萧夫人用,萧夫人需要什么食材,让下面的人准备好。”

秦掌柜看了看萧默颜,随即点点头,进去吩咐其他人。

等了一会,秦掌柜出来道:“少爷,收拾好了。”

齐向荣点点头,对着萧默颜道:“萧夫人有劳。”

萧默颜微微额首,进入厨房。

看了看他们处理好的食材,就选了他们那日吃的红烧鸡块,和鱼。

看了看还没宰杀的鱼,捞出一条,刮鱼鳞,去内脏,抽鱼线。

冲洗干净,放在一边。

又拿出半只鸡,剁成块,放入葱姜,加了点酒,放在一边腌制。

起锅烧油,油微热时加入少许食盐,等油温高些,把鱼身上抹上少许面粉,下进油锅,两面煎制金黄,加少许酱油上色,淋上一点白酒,加入开水,放入葱姜段。让它煮着。

又开始处理鸡块,起锅烧油,把鸡块放在在油锅里炸,微黄捞出,等油温升高,继续复炸。

等金黄后捞出沥油,锅留底油,加入葱段姜片,放入干辣椒,炒制辣椒香味爆出,加入鸡块。

快速翻炒,出锅前加入调料。

唯一不足的是,这里竟然没有大蒜,不然会更好,看样子,这有是个挣钱的门路。

萧默颜一边装出两道菜,嘴角都勾起了。