落霞读书

小村的羊汤

会做葱油鸡2026-06-04Ctrl+D 收藏本站

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少年一看这店家,大约二十八九岁年纪,头上挽了个妇人髻,虽然荆钗布裙,肤色微黑,却生的明眸皓齿,别有风韵。

他眼睛不动声色地扫过官道,见到尚有有满腿污泥的农人自田间归来,村里爷娘呼唤儿女之声与童子应和之声此起彼伏,露出一丝笑意,说道:“来一大碗!有酒吗?”

“有!有!”女店家一叠声的回答,“不是奴家自夸,奴家店里的酒,就连几十里外的屏山镇都有人来买哩!”

嘴里说着话,这女店家已经手脚麻利地端来一大碗羊肉,又拿了个竹提子在屋檐下的大酒缸里筛酒。

少年一瞧眼前的羊肉,不由得笑逐颜开,这羊肉盛在一个粗瓷大碗里,汤色乳白,香气四溢,汤水中大块的羊肉载沉载浮,搭配了煮熟的白萝卜,还有青白的葱花,令人食指大动。

先深深吸了一口香气,再端起大碗,不顾这汤还有些烫嘴,美美喝了一大口,鲜味香味一起涌上,走了一下午的疲劳不禁一扫而空。

少年放下碗,拿起筷子夹起一块羊肉送入口中,只觉得又软又嫩,肥而不腻,一嚼之下,除了浓郁的肉香和淡淡的葱花香气,还有点不知名草药的香味。南方的山羊跟北方的绵羊相比,是多了一些腥膻之味的,这位店家能做出如此美味的羊肉,果然之前的话并不是吹牛。

当下便举起筷子,如同风卷残云,一大碗羊汤转眼之间便被吞入肚中。

看着在一边掩嘴轻笑的女店家,少年哈哈一笑,拍拍肚皮说道:“太好吃,情不自禁,情不自禁!”