青柠几个人送走了伙计，柳安安站在大门外看着牌匾上刻着的[韵江南]

这也算是在京中落下脚了，柳安安满眼笑意，踱步走进了店里。

“掌柜的，画师给您请回来了。”

富贵的声音在身后响起，柳安安回身看了看站在富贵身旁的白衣男子。

“这位是周公子，京中有名的周桁公子。”富贵介绍道。

“好。”

“周公子，今日要劳烦您了，不知道我家伙计是否和您说过我需要您来画什么。”柳安安柔声道。

周桁点点头，声音淡淡道：“明白。”

“好，那就劳烦您了。”

说罢，柳安安便让几位大厨将中午多做的那一份端了出来。

几十道菜一上桌，周桁眼神里闪过一丝惊讶，但很快又恢复过来。

“周公子，若是难的话，尽力而为便可，先将这些招牌菜画出。”柳安安也知道工作量太大，担心把周桁吓跑。

但周桁只是轻声道：“好，掌柜的，劳烦留一位伙计帮我。”

“没问题。”

柳安安答应得果断，毕竟店里最不缺的就是人手，她想了半天，最后将青柠和富贵都留在了这里。

周桁确实专业，将纸铺在桌面上，按照柳安安的吩咐带了成册的画纸，只是看了几眼后便直接开始动笔。

柳安安便坐在一旁守着，她很好奇，用毛笔画出来的菜谱是何样子。

这次周桁要画的是店里的菜单，每道店里的菜都要入册。

这个时代没有照相机，没有打印机，一般都是靠伙计报菜名或者是写满菜名的册子供食客选择。

那样并不能吸引到顾客，毕竟只看短短几个字，也想象不到那是什么模样。

时间久了，食客们来回点的也就那几道菜，不会贸贸然尝试新菜。

想起现代的菜单里面，各式各样的美食图片，一眼看到就流口水，就知道这道菜是什么。

周桁画得认真，柳安安看了许久，觉得有些无聊，便伏在桌上等着。

不知道过了多久，柳安安被青柠轻轻唤醒“掌柜的，周公子画好了，您过目？”

柳安安揉了揉惺忪的双眼，抬头看见周桁正坐在自己的对面喝茶等着，尴尬地起身擦了擦嘴角的口水。

接过青柠递来的帕子擦手，接过那本成品。

原本柳安安也不报多少希望，但是在菜单打开后，柳安安翻看了几页。

栩栩如生的画作展现在眼前，柳安安不由得哇出了声。

“哇，周公子的画技果然一流，如此惊艳。”

柳安安一边翻看，一边夸赞周桁的手艺，这么短的时间便能画完了厚厚的一本。

“不错不错，周公子，就按照这样来画吧，再来个七八本就够了。”

噗......

周桁刚入口的茶水在空中喷成一道美丽的弧线，柳安安愕然，忙询问怎么了，是不是累了。

“七八本？掌柜，您要这么多？”

周桁意识到自己失礼，连忙端正了态度说道。

“是，毕竟我这大堂就有十三桌，还有二楼的雅间，这几本也只能说是勉强够用。”

柳安安笑着说道。

但周桁嘴角一抽，还是咬咬牙说了句：“好，我画。”

周桁拿过柳安安手中的画册，伏在桌上又开始认真作画，柳安安见他辛苦，吩咐了后厨。

下午的点心，茶不要吝啬，不收钱，毕竟这是一个大活。

众人应声答应下来，大厨们已经开始准备晚饭，以及明天开业要用的一些卤肉，柳安安已经把秘方都和他们说过了。

提前卤上更入味，包括各种各样的饼子，几位大厨也开始尝试做这样的平民食物。

柳大牛在一旁当试吃着，这是让柳安安很佩服的，明明午饭已经吃了那么多了，竟然还吃得下那么多的饼与卤肉。

“张大厨，劳烦您一会给我大哥做点糖葫芦吃吧，我怕他今天吃积食了。”

“好嘞，掌柜的，包我身上。”张大厨笑呵呵地说道。

柳大牛倒是不在意，还嘱咐张大厨说道，多放糖，多放糖，多放糖。

柳安安见后厨也帮不上什么忙，就先去钱柜记账，毕竟这两日准备东西花销了不少。

“掌柜得在吗？”

门外传来声音，柳安安抬头看去，一位家仆装扮的男子站在门口，门外停着一辆马车。

“在，请问，什么事？”

柳安安从钱柜中走出来，迎了上去。

“掌柜的，您这开张了吗？”家仆小心翼翼地问道。

“抱歉，还没呢，明日我们正式开门，今日我们还都在准备。”柳安安略带歉意的说道。

家仆闻言点点头，颔首道了句：“多谢掌柜。”

说罢，退了出去，走到马车边低声说了些什么，马车帘子从里面被掀开，伸出一只骨节分明的手，递给了他一个钱袋。

家仆接过钱袋后，又走了回来，从钱袋中拿出一锭银子递给柳安安。

“掌柜的，我们主子明日宴请贵客，留间最大的雅间，这是定金。”

柳安安接过银子，笑盈盈地说道：“没问题。”

“贵客饮食方面有没有什么忌口或是需求，我们提前准备着。”

“我们主子喜辣，但不要太辣，酒一定要千里香的桃花酿。”

“好，没问题。”柳安安一口应下。

“走吧。”马车内传来一声清冷男声，家仆立刻向柳安安行礼，然后跟随马车离开了。

柳安安楞楞的看着马车离开，然后耸耸肩，喜滋滋的握着银子回去了。

她喜欢这样出手阔绰的顾客，尤其像这样极其信任她们的顾客。

将银子收进钱箱中，柳安安寻了张纸，将方才家仆说的话都记了下来，放到一旁。

然后继续埋头记账，这两日买的东西实在是太零碎了，小的甚至几文钱，大的支出能到二十两。

这些都是白花花的钱，少记哪一笔都不行。

柳安安这一记，就记到了月升起，大堂也点亮了油灯，门窗都是开着的，秋风一阵阵吹过，吹得油灯一闪一闪。

在这样的环境下，她终于将这两日的账目都理清了，连带买六人的账一并记上了，足足花了小三百两。