得知王德利明天要三百斤豆腐，夏秋儿稍微盘算下，点头表示明白。

同时心里想如果不够，就从清平上镇的份额挪出去点，他远道而来，数量总要给足。

而且明天是年二十五，镇上最后一个集市了。

见没问题，王德利开始忙自己的，他对这边也熟，喂好骡子后，跑到豆腐棚找赵家兴聊天去了。

过中午，赵江才带着几个固定学蒸酒的人来，夏秋儿开始把月余前泡好的高粱由着他们几个学技术的帮忙给舀到酒甑里，按上接酒槽，盖上天锅，天锅里加入冷水。

“日后你们要注意，用手能感觉到锅里水的温度时，就要把锅里的水掏去，加入凉水。如果不这么办，酒就会坏。”

“记住了，以后绝对不在这个上犯错。”赵江才在内的几人连忙搭话。

“火不能太小，保持锅里的水一直处于翻滚状态即可，然后...”

围观的大牛用胳膊肘捅捅苏清河后背，对着他挤眉弄眼。

苏清河一怔，见大牛突然做出一个一脸严肃的表情，他随即反应过来，笑着点头。

大牛在说他家秋儿认真的模样好凶哦！