No.93 冰锅鱼汤*2
幼儿源氏2026-06-07Ctrl+D 收藏本站
所以还是带了啊!
轰炎冰架好了柴火和平底锅,在下面点了把火。
他知道在日本大家不习惯吃淡水鱼,鱼刺多而且有土腥味,烤鱼也就算了,煮出来的大多人都不会吃,这和个人口味、还有烹饪手法有关。
不过,他有自信熬出令人满意的鱼汤……嗯,他也挺喜欢各种汤品,之前专门对汤品有过一次汇总。
轰炎冰用切好的生姜抹了一边锅面,再油倒进锅里加热,等温度上来了才往里头平铺放置处理好的鲫鱼。
“哦?这是什么个性,居然可以用来煎鱼吗?”咎日美子兴致勃勃地围着篝火打转。
“……普通的个性运用而已。”轰炎冰没有详细解释,他专注着手中的料理步骤。
橙红色的火苗舔舐着冰锅地步,热冰制成的锅不会因为这点温度就融化,轰炎冰怕不成功还特地做了二手准备,暗中使用了强化魔术方防止冰锅解体。
现在,这两个冰锅别说是当作普通的烹饪工具了,哪怕直接拿去和胜利与誓约之剑对砍都能撑过几招——不过,也没人想过拿着平底锅和拿圣剑的亚瑟王平A就是了。
鱼皮和热油触碰在一起发出滋滋的声音,不可避免的少量油烟也飘了出来,不过却完全没有油腻的烟火气息。这多亏了那个晶莹剔透的冰锅,由冰晶构成的平底锅净化了油烟,反倒像是冰块自身散发出来的冷气那样飘渺,明明知道这是高温煎炸,但此时却莫名带着一丝凉意。
轰炎冰将鱼翻面,直至两面煎成金黄,再倒入料酒去腥。把煎至半熟的鱼放入炖锅,倒入预先煮好的热水,调好味道后干脆地把锅盖盖上。
“好了,接下来只要等二十分钟——嗯?”
轰炎冰转过头就看见身后的两人,他有些莫名其妙地歪了歪头。大哥和咎日的表现有点奇怪,从刚才开始就一直没说话,现在的眼神也直勾勾的,像是在发呆?
“怎么了?”他后知后觉地发问道。
兄长这才回过神似的,那不自在又有些勉强的姿态轰炎冰总觉得在哪里见过……啊,大概是之前在食堂后厨进行测试,相泽老师在吃饭之前也是这个状态?
不过,这位兄长倒是没有像相泽消太初次尝试的那样,强迫自己挪开视线,不接受眼前的现实。
他十分坦然地就接受了来自弟弟的关怀。
这也没什么不能接受的吧?
在轰炎冰结束第一步骤看过来的时候,荼毘就微微挺直了背。这对他来说很少见,因为平时都没什么精神的样子,对无关的事情提不起干劲。
“平时是有在练习吗?”荼毘觉得轰炎司不太可能会同意弟弟做这些在他眼里毫无意义的事。
轰炎冰点了点头:“嗯,雄英给了我不少便利。”