坐了十几个小时的飞机，饶是李逸的身体是灵体，也有点吃不消。

李逸只是做了几道腊味。

不过好在米国人没有吃过这玩意，腊肉、腊鸭一下子就征服了奥琳娜和赫尔曼。

至于小安娜，根本不需要征服。

还没有吃之前，小丫头的口水就跟决堤了一样。

餐桌上，赫尔曼吃完美味腊味煲仔饭后，说道：“老板，马上深秋了，该买牛了。

不然的话，时间就太晚了。”

确实，现在已经十月下旬，按照波士顿这边的气候，已经算深秋了。

李逸放下筷子，问道：“牧场可以随时投入运营么？”

赫尔曼闻言，立即说道：“当然可以，只要有人有牛，随时都可以。”

李逸微微点头：“那明天我们先去招人，然后再去买牛。”

“好的。”

赫尔曼异常的兴奋。

在李逸接手庄园之前，整个庄园已经停摆一年的时间。

这对赫尔曼这名从业25年的牛仔来说，赋闲一年，身体快要生锈了。

现在牧场要开始经营，赫尔曼自然很兴奋。

既然时间不等人，那么李逸也不打算拖着。

第二天一早，李逸就跟着赫尔曼前往温斯罗普，后面还跟着奥琳娜和安娜。

李逸的绿卡办下来了，也决定雇佣赫尔曼和奥琳娜，那自然要签订劳动合同。

李逸了解过，在米国牛仔的工资不算高。