挑选一个适合开餐厅的位置，其实很简单。

如果你的餐厅定位不是优雅恬静的风格，那么首选人流量大的街道。

一然餐厅主打的是高档餐饮，店铺位置不能选择在闹市之中，也不能选择太偏僻。

站在一条街道的尽头，李逸开口道：“我觉得这里就很不错。”

“这里？”江浩然不解的问道：“逸哥，这里位置很好吗？”

李逸点了点头，并给出了他的解释。

这个位置靠海。

将旁边的店铺改造过后，可以打造一家海滨餐厅。

在餐厅中，安装一个连接大海的鱼箱。

从波士顿空运过来的蓬莱海鲜，可以直接扔进这个鱼箱里。

顾客想吃什么海鲜，自个挑，保证新鲜。

来的时候，李逸注意到，店铺旁边的一条街道至通码头。

码头停靠的都是游艇。

一然餐厅是高档餐厅，消费的主力群体是有钱人。

“当然，刚才我们看的那个位置也不错，旁边就是希尔顿酒店和凯悦酒店。”

李逸笑着说道：“具体怎么选择，我觉得你可以思考一下。”

“然后呢，你跟浩铭哥说一声，让他找专业团队评估一下几个待选的位置。”

江浩然摸着下巴思索道：“逸哥，我觉得你说的有道理。”

“这样吧，我把刚才我们看的四个位置发给我大哥，让他找人评估一下。”

每一家高档餐厅在开办之前，选址工作是重中之重。

李逸只是给出了他的建议。

这个建议要不要采纳，江浩然应该考虑清楚。

哈维靠在海边的护栏上，说道：“我觉得刚才看的四个位置都可以。”

“一然餐厅的最大优势，就是李逸庄园的食材。”