香肠这种东西，得把内脏吃法研究透了才能想到把肉塞进去。

甚至法国人吃鹅肝都上瘾了。

随着这两年人口暴涨，前往东部的牲畜商队已经大大减少了贸易量，已经有人提议不再进行这种长途跋涉运输费事费力费钱的贸易，还有人已经开始定期向周围印第安部落购买牛羊了。

汤姆道：“我让你安排的事情呢？”

一个管理者道：“已经准备好了，他们在那间屋子里等待，都是符合您要求的人。”

汤姆的要求很简单，第一就是要有些会说点英语的人，第二就是要有从中国刚来的人。很多中国劳工是从加州过来的，他们来到美国已经几年，只要不笨，多多少少会些口语。不过大部分是跟着回程的贸易船只刚到没几天的，这些初来咋到的中国人是工程建设主力。

汤姆其实是想搞一个座谈会。

并没有什么桌椅成排，只有一条条大长板凳，还有不少人坐在大通铺上。

汤姆的目的很简单，把他们通通留下。一个外乡人怎样才会下定决心留在异国他乡？

当然是带不走的财产。

美国的铁路大开发时期，有一个广为人知的普遍政策，就是铁路线两边一公里的土地，都归铁路公司所有。