落霞读书

第166章 米花糕做好咯

蜡笔小青猫2026-06-06Ctrl+D 收藏本站

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马华这边,也吃完了饭,一家人聚在一起喝茶,聊天,听广播。

但是马子明看到自己小叔,一直在聊天立马有些不愿意了,直接跑到马华身边,可怜兮兮的看向马华:“小叔,你答应给我做的米花糕呢。”

“就是,小叔是个臭叔叔,说话不算话,我再也不喜欢他了。”马子珊也在一旁气呼呼的说道。

“好家伙,”马华听到俩孩子这句话,也震惊 了,原来自己在他们心里这么没地位啊,

一家人听到俩孩子的话,也哈哈哈大笑起来。

母亲见状也只好说道:“好了,你就给他们做吧,你要是不做,估计你以后都是他们嘴里的臭叔叔。”

“行,行,我做还不行吗,”马华叹了口气,然后伸手捏了捏马子明的小肉脸,

肉乎乎的,手感特好,马子明看到小叔一直捏着自己的小脸,感觉委屈,

但是又想吃小叔给做的米花糕,只好一脸委屈的看到马华,希望自己的小叔少捏几下。

马华准备好材料,然后起锅倒入纯净水,再加入适量的绵白糖,熬制糖浆。

中小火熬制,随着不断的熬煮,锅里的水分蒸发,表面糖泡也在不断变化,由一开始的大鱼眼泡,

到后来的逐渐拉丝,粘稠,等糖浆呈现均匀的小鱼眼泡并且糖浆颜色微黄的时候,把大米花放入锅中,在快速翻炒几下,

关火,在快速的用手把锅中的米花团成合适大小的球状。

这米花糕就算彻底做好了,等晾凉以后就能享用了。