老人常说，春食荠菜赛仙丹。

三月三，正是摘芥菜的好时候。还不光是要吃荠菜，这日还得煮鸡蛋，两物一起吃着，既可祛风湿、清相火，还可预防春瘟。

好的意头给了农家吃鸡蛋的机会，即便是穷苦些的人家，这一日也会难得的煮上几个鸡蛋。

至于荠菜，各有各的做法，小潭村这边有做荠菜团子、荠菜饺子来吃的，也有滚水里焯一焯，洒些辣椒粉或是一丁点盐来吃的。总之，各家有各法，花样百出的吃法。

唐明一行人这些日子总算把小潭村的山林子探索了一遍，好不容易在离着大河村老远却又属于西山的地界找着块平坦田地。

他们做事麻利惯了，赶紧找着村长来量地记录，村长前后左右瞧了瞧看了看，手一松，这块地就小了不少，要交的契税也就少了不少。

“明日你们寻个人跟我孙子谢子喻一块去衙门里头把田契拿回来，也把契钱交了，这地就是你们的了。”

唐明高兴的不得了，沿着田地转了又转，回来时手里捡着根笔直的木棍，像个孩子似的傻笑着。