说完拿起菜刀，将几个土豆切成了小颗粒状。

四名大师傅也都不知道，何雨柱这是唱的哪一出。愣愣看着何雨柱的动作。

看见几人都没有明白过来，何雨柱叹息了一口气说：“看着干啥？上锅蒸啊，先把土豆蒸熟，然后捣成土豆泥，再把土豆泥和玉米面和在一起，加上这些菜叶，只要多摔打碾压几遍，就可以蒸成型上锅蒸了。”

经过何雨柱这一提醒，刘师傅猛然一拍自己的脑袋说：“哎呀，这不就是敲土豆泥吗？这土豆蒸熟了敲成泥，的确是有粘性，哎呀，我咋把这个事儿给忘啦，还是何师傅年轻脑筋灵活呀。”

见几个师傅都同意这做法，郑爽也面带微笑等着看结果，果然将这菜窝窝头给蒸成功了，郑爽还率先拿起一个，放在口中尝了尝。

加入土豆泥的菜窝窝头的确细腻了不少，比吃纯棒子面的，要容易下咽不少。

但是加入了红薯藤，这个味道寡淡了不少，在口中咀嚼久了，窝窝头却没有了那种香甜，反而带着淡淡的苦涩味，不是太好吃。

郑爽皱起眉头想了想，对几个大厨说：“你们先切土豆儿，我那里有点儿好东西加进去，肯定美味，稍等一会我回去拿过来。”

五个人皱着眉头看着郑爽离去的身影，也不再去管他，削土豆的削土豆儿，打皮的打皮。

郑爽这是去拿味精了，想着把味精加入菜窝窝中调味，蒸熟了味道应该会更好一些。

但总不能当着这几个人的面，变出那么一大包东西来，让人看到不好解释。

脱离五个人的视线以后，郑爽在外边踱步逛一圈又回来，手上拿着一大袋颗粒味精，在五个大师傅的注视之下，郑爽啪的一下子把味精拍在案板上。