第7章 市场调研
元荣星君2026-06-05Ctrl+D 收藏本站
然后缓缓地呼出一口白气,发出一声长长的感叹:“爽利啊”
一直到他脸上享受的表情开始展开,秦锐才松了一口气,放下了心。
这城管队长一惊一乍的,让他的心情就像坐过山车一样,一波三折,揪心不已。
“好喝啊,大兄弟,我说怎么你这里围这么多人呢,你看看整条街上就你这里生意好”
将一口汤咽下,城管队长齐正威打开了话匣子。
“那些卖棉帽子的,冰糖葫芦的,粘豆包的,都在踮着脚眼巴巴地看着你这里呢。”
“那我不用走了吧?”看着他这副神情,秦锐再次确认道。
“艾玛,走啥呀,这条街本来就允许摆摊啊,我来又不是赶你走的。”
“我们就是看你生意太好了,好奇你在卖什么东西,所以过来瞅瞅,最近我们除了管理市场以外,还负责做市场调研,给局里提交调研报告呢,方便文旅部门做决策参考。”
“原来是这么回事啊”秦锐彻底放下了心。
“唉,我说兄弟,我是中原人,羊汤这玩意儿从小在我们那里根本不是稀罕东西,从街上开店的老字号,到大集上摆野摊的小商贩们,他们的羊汤各有特色,汤鲜味美是基本要求,这么多年优胜略汰下来,基本上就没有几家难吃的。”
“再一个,羊肉这东西,只要原材料好,基本上也不用怎么调味儿,就做的不会难吃,也不需要什么烹饪上的技术含量。”
“但是你今天这个羊汤不一样,除了汤鲜味美、羊肉没有膻味儿这些基本要求以外,我从里面感受到了一种特别的愉悦感。”