周老汉从镇上回来，说是铁匠铺没有现成的铁锅，订做需要十天左右，他交了定钱，没办法只能等了。

晚饭后，杨春林也没再发烧，吃了些粥，病情算是稳定下来了。

周家两兄弟帮着刘采薇烧完了炭就进屋睡了。

等刘采薇忙完去灶房时，发现康氏已经帮她把猪下水还有鸡蛋都洗好了放在木桶里。

她先是往锅里添好水，放了六十个鸡蛋进去煮，等鸡蛋煮好以后捞出来放在一边。

又把之前剩下的卤料下锅，再掺些水，又加了些调料，这个料的好处就是可以反复使用，越用味道越正宗。

把洗好的猪下水放锅里，大火将水烧开，烧开以后改为小火，刘采薇趁这个时间把鸡蛋全部剥皮备用。

等猪下水火候差不多时，打开锅把剥好皮的鸡蛋放锅里，然后把灶膛里的火撤出，拿了一节树根放进去，明日一早就是一锅香喷喷的卤肉跟卤蛋了。

第二日早上， 周老汉跟两个儿子起来时，刘采薇已经在灶房将卤肉跟卤蛋都装好了，分别装在两个背篓里。

昨晚睡觉之前，周家兄弟两已经把炭装好了筐放在院子里，走之前搬上驴车就行了。

“爹，东西都在这了，到了酒楼让民安进去送，然后把蛋钱结了。”

“放心吧，错不了。”周老汉给驴喂了一些草料。

“嫂子，这些炭都按五十五文一斤卖是不是。”周民安走过来问。

“对，只要是一百斤以内，都按五十五文。”

“我看就是送个肉跟卖炭，就民安一人跟我去便是，民泰你留在家里吧，等你杨叔伯好转了，我去帮他修缮房屋，你再跟你二哥去就成。”周老汉看着站在一旁的小儿子说道。

“就是啊爹，我也是这么想的，您跟二哥去卖炭，我留在家里还能帮着娘跟嫂子干些活。”

周老汉跟周民安走后，刘采薇让周民泰去后院把炭起出来，周民泰应了声，然后去了后院。