第100章 卖猪肉
清荷御风2026-06-07Ctrl+D 收藏本站
一上午的时间,四头肥猪都杀完了。
屠夫跟他的徒弟将其中一只处理好后,交给了康氏。
康氏带着田氏还有刘采薇将猪肉拿到灶房里,准备给帮忙的人做上一顿猪肉烩菜。
把猪下水留了出来,又留了些排骨跟前腿肉,剩下的就拿出来卖给村里的人户。
村里人知道他家上午杀猪,下午开始卖肉,大部分的村民都不会去镇上买肉,因为村里都有人家杀猪,所以猪肉都是在自家村子买。
收拾好了之后,刘采薇将猪肉下锅开始煮,放了一些生姜、八角、还有一些旁的香料,等猪肉差不多熟了,再往锅里放些酸菜,这样一锅烩菜就完成了。
出锅前,康氏又和了些玉米面做的贴饼,打开锅盖一闻,这味道简直太香了。
“我都馋了,许久没有吃到杀猪烩菜,还有这玉米面贴饼了。”田氏在一旁口水都要流出来了。
“这容易,婶子先拿出一个饼子给你吃。”
“不用,不用...”
还不等田氏说完,康氏已经在锅里夹出一个饼子出来递到她嘴边了,“尝尝婶子做的贴饼好不好吃。”
田氏上去就咬了一口,“好吃,好吃。”
“好吃吧,待会儿你多吃点,爱吃的话,婶子以后还给你做,咱家旁的没有,这玉米面可不少。”
田氏接过康氏手里的贴饼吃了起来,正好被刚进屋的刘采薇看到了,“嫂子,你竟偷着吃贴饼子。”
“不是,没偷吃,是婶子给我拿的。”田氏边吃边说。
“我不管,见面分一半,给我吃几口。”刘采薇上前就要咬贴饼。