落霞读书

第113章 一大筐腊肉

语乔乔2026-06-07Ctrl+D 收藏本站

关灯 直达底部

胡母打完酒,看姐弟两人在聊天没去打扰,转身去看桶里的鱼。

满满两大木桶的鱼,有大有小,不尽相同。

如今天冷,虽然死了,但仍然新鲜的很,不过时间长了肯定也不行。

她伸手拨了拨,心中已经想好怎么处理了。

胖头鱼的鱼头拿来炖了,下入白菜菠菜之类的,这两天尽快吃完。

鱼身子腌制起来做咸鱼,好吃又下饭,留着青黄不接没菜的时候慢慢吃。

草鱼做成熏鱼。

其它小鱼小虾晒干做成鱼干,也能存放很长时间。

她看着看着,站起,转身进了厨房,拿起墙边的木棍子,将头顶上方挂着的一条条腊肉全部勾了下来。

放在竹筐里装好。

有满满一大筐。

吃力的搬出来时,胡文华眼尖的看见了。

他大跨步上前,抢先道:“阿娘,我来拎!”

不用问,肯定是给姐姐姐夫带回去的。

水清看着装的满满的腊肉,吓了一跳,这对于一个家庭来说绝对是一大笔资产!

“娘,你干嘛?”

胡母眉眼弯弯,叮嘱道:“给你们带回去吃,今年腊肉做得好,晒的可干了,又熏了好几日。

你回去了也挂在厨房,要吃的时候拿下来切一块,不管是炒大蒜还是辣椒,都好吃。”