等以后开上连锁店了，在餐饮业站稳脚跟，搞不好还有超越华夏服装厂的机会。

不过这就苦了傻柱了，就他一个人会炒菜，一天到晚的都不闲着，每到下班手就麻的不行，连锅都颠不起来。

因为这个事情，高晚还专门给傻柱找了不少的学徒工。

这下子傻柱也算是当上大师傅了。

除了每个月的工资之外，还有徒弟的孝敬，至少比当年在四九城过的滋润的多。

在香江这地点开店，自然少不了过地下帮派那一关，上到路边的小摊位，上到名震一时的大酒店，基本上都交过当地帮派的保护费。

甚至有些店面直接就是地下帮派所开设的。

其中，赌场麻将馆之地最为严重。

不过交保护费也有交保护费的好处，起码碰到其他地方来闹事的，是真的帮忙，比一些拿钱不办事的小帮派要好的多。

而高晚背后又有着鱼龙帮的关系，哪怕他的店铺开的这么红，眼红的人这么多，也基本上没有人敢来找事情。

不过一直依附于他人，也不是高晚的风格。

最好的是考出忠于自己的队伍，自己人用起来才放心。

像那种有钱的大家族，背地里都有训练的护院，就相当于是给自己看家护院的保镖。

刚过元宵节，香江这潭水又再次的搅动起来。

光是高晚这段时间听说的，都有好几个帮派火并，几乎每隔一段时间都会有新出现的帮派，以及没落下去的帮派。

偶尔在夜晚还能听到枪声。

不过能玩得起手枪的，一般都是那种顶级的帮派，至少也是不弱于鱼龙帮这种的帮派才行。

当年上海滩那边有名的青帮，花红帮的帮派，也有不少在香江生根发芽。

只不过随着杜先生的逝去，那一脉的帮派逐渐没落下来，或者说是低调了下来。

不过同样没有人敢小瞧他们，不然的话死都不知道怎么死的。

根据高晚所知，鱼龙帮就和他们有着千丝万缕的关系。

今天正好是鱼龙帮来收钱的日子，而来的人并不是鱼龙帮的小弟，而是鱼龙二把手坤哥。

“高老弟，听说你开了个菜馆，里面还是咱北方那一块儿的菜肴，哥哥我这段时间手头比较忙，没空过来，今天你可得好好的招待招待我，”坤哥豪迈的笑声从远处传来。

高晚将坤哥带了进去，并且给坤哥所带来的那几个小弟一人给了一笔小费。

“坤哥，就等你过来了，我已经安排傻柱子在后厨弄上了，一会等着吃就好了，”高晚笑着说道。

等着两人落座，片刻时间，一盘一盘的菜就跟着上来了。

因为是坤哥大驾光临，傻柱直接亲自操刀，什么醋溜土豆片，糖醋鲤鱼，宫保鸡丁，肉丝千张，凉拌牛肉一盘一盘的接踵而上。

坤哥也是很多年没有吃过家乡的食物了，一时之间也是口水流个不停，才一上桌就开始狼吞虎咽，连话都顾不得说。