落霞读书

第39章 赶山

花落止乎2026-06-05Ctrl+D 收藏本站

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村里人也都知道了这丫头的事情,大多数人都是可怜这丫头从小没过过好日子,对于她回来自立门户都是支持的,毕竟都是自己一个姓的侄女啊。

徐桃给十几个人都倒了茶水,就回屋帮忙去了,徐薇正在把枯树的树杈锯掉,徐桃进来就给她帮忙,俩人一阵忙碌一个小时也就把几棵树都锯成了一截一截的摆在廊檐下,到时候在一起劈。

这时候豆角和萝卜的水分都晾干了,拿出洗干净晾干水的小陶缸,里面倒了点白酒消毒,然后把豆角放进去,再撒一把盐,放一层豆角撒一层盐,最后再把萝卜条也放进去,又放了几颗老冰糖,还有空间里拿的桂皮,八角和香叶,然后又倒了点白醋和白酒好发酵,最后再倒入烧开晾凉的水,最后再拿块干净的油布盖上盖子封口,等一个月就能吃了。

徐桃就在一旁记着步骤,下次她自己就能做了:“这还挺简单的,就是怪费东西的,还得放冰糖和白酒,这玩意多金贵呢。”

“没放多少,下次就可以不用放了,这个可以一直用,泡萝卜,泡姜,泡辣椒都能吃,等过段时间下霜了,我教你做辣白菜,那个更好吃,就是调料比较费事。”徐薇知道桃子是心疼东西。

“好啊,我也跟你学学,薇薇,你真是心灵手巧的,干啥都行。”

“你也不差,你做饭可比我做饭好吃多了。”徐薇只是见识的多一点而已,实际上她做饭也就是照葫芦画瓢,没啥技术含量。

豆角腌好了,到了吃午饭的时候了,中午就她俩,也没费事,就简单的做了个面疙瘩汤打两个鸡蛋,非常的香,现在的面粉真的有麦香味,不像后世一味的要求面粉要白,却把面粉真正的营养物质都流失掉了。

现在的八一面和九二米就是把粮食的营养物质最大程度的保留了,当然了,杂质去的少,粮食产量就多一点,也是为了让老百姓吃饱。

吃了饭,徐桃抢着把锅碗洗了,厨房收拾了,歇了会后,两人就背着背篓拿着麻袋去了山上,现在正是山上的板栗榛子松子等山火成熟的时候,村里的人大多数都上山去了,这东西还能去公社的收购站去换钱,这也是村里人唯一能挣钱的门路了。