第49章 串串香初亮相
你手短短鱼2026-06-05Ctrl+D 收藏本站
吃了吧,这些食材炖煮的时间久了,无论是口感还是口味都不好了。
他们现在虽然说不上多富贵,但吃饭还是吃得起的。
扔了吧,也有些浪费。
想了半天,她最后决定一起带去出摊,作为“添头”送给人家吃。
小摊上的客人还是以普通人家为主,买串一文钱的土豆片还能再送几块胡萝卜和蘑菇,应该没人会不乐意吧?
既不浪费,又赚了名声,简直是一举两得。
外面的串签工作还在进行着,白晚落挑了些蔬菜串,又按照人头,给每人拿了两串大虾,放入奶白的汤底中煮。
趁着这个时间还能做些油泼辣子。
以前只有鲜辣椒做不了,现在干辣椒晒出来了,就可以做成更香的油泼辣子了。
做油泼辣子做是简单,把干辣椒碾碎放入碗中,再加入适量盐和糖,淋上滚烫的热油就算是完成了。
虽然简单,但香气可不是盖的。
“阿嚏——”李松阳打了个喷嚏,他揉了揉鼻子道,“这也是辣椒酱吗?好像更香了呢!”
“差不多吧,这个叫作油泼辣子,比辣椒酱更香一点,而且也可以保存更长时间。”
说完,白晚落不忘嘱咐李松阳去洗手。
她可是很注重厨房卫生的。
串串很快就可以捞出来了,虾是最容易熟的食材,时间一久就容易煮老了。
她分别将这些食材放进几个碗里,分别又淋上了一些油泼辣子。
李家人都喜欢辣,也能吃。
这个时候外面传来一阵动静,她侧耳倾听,好像是李君华回来了。
他通常在家只有两件事,吃饭和读书。