只是有一个食材让她有些发愁，那就是猪皮。

想要做出生煎包爆汁的口感，猪皮是必不可少的。

但没有猪肉铺有单独卖猪皮的。

她想了想，觉得用猪蹄代替，应该也没问题吧？

猪蹄倒是不贵，8文一个，只不过一只猪只有4只猪蹄，她跑了好几家才买齐需要的份量。

剩下就是面粉，白晚落立刻就想到了五粮粮行。

没什么可犹豫的，她一路问路过去，很快就找到了五粮粮行。

此刻沈伟掌柜正在店内，一抬眼看见白晚落来了，友好地迎了上去。

“白姑娘来了！你已经安顿好了？”

“是啊掌柜，我在北大街租了个宅院。”

“好啊，你看看想置办些什么，我给你算便宜些！”

白晚落客气笑道：“那我就不和您客气了。”

“哈哈哈哈哈，千万别客气！”

五粮粮行的黑面3文一斤，粗面7文，细面32文。

三元府是大地方，水路发达，受这次涝灾的影响也小，所以这里的粮价要比丰平县还更便宜一些。

她大致计算了一下，这里有钱人更多，普通百姓的存款也普遍比丰平县的多一些，即使成本上涨了，她也可以将售卖的吃食价格定高一些，只要好吃，她相信不会卖不出去的。

于是她道：“沈掌柜，我要三十斤细面。”

“行。”沈伟点了点头道，“三十斤细面960文，就收你945文吧！”

白晚落知道售卖粮食的盈利不高，让她15文已经是很客气了，感谢道：“那便多谢沈掌柜了，正月灯会的时候我会在东市摆摊，到时候您一家要是来，我免费请你们品尝！”

“哦？那我们是肯定要去捧场的！”

自从上次的烤鱼，沈伟就对白晚落的手艺十分感兴趣，自然是不会错过这次机会。

付过了钱，沈伟看她一个人也扛不动这三十斤面粉，就找了个伙计给她送到家了里。

这套宅院自带的独立杂物间和厨房是她最满意的地方，空间充足，做起菜来也舒心许多。