落霞读书

第73章 糖水

你手短短鱼2026-06-05Ctrl+D 收藏本站

关灯 直达底部

米饭是前几日煮的没吃完,她一直放在空间中保存,现在正好可以用上。

打入两个蛋清搅拌均匀放到一旁备用。

将黄瓜、胡萝卜和腊肠切成丁。

现在一般都会放火腿肠,但这里肯定是没有这种东西的,用腊肠代替也不错。

至于这样做出来的扬州炒饭正不正宗,反正这里也没有扬州,没人能追究……

黄瓜和胡萝卜焯水捞出,腊肠和鸡蛋下入锅中炒熟,全部盛出后,在锅中稍微多加一些油,热油锅中撒入一把葱花炝锅,将米饭倒入翻炒。

白晚落一直认为炒饭好吃的秘诀就是油多。

不过像前世饭店里那样,吃完了底下还有一层油,实在是又油腻又不健康,所以她会把油量控制在刚刚好的程度。

翻炒的过程中不停将米饭摊平,使它受热均匀,米粒充分被炒散。

炒得差不多了,倒入所有配料,加入盐炒制均匀,即可出锅。

白晚落吃了一口咸香可口的炒饭,虽然她也知道不太正宗,但她还是打算叫它扬州炒饭,也算是她对过去自己的一个精神寄托吧。

最后就是糖水。

糖水制作起来没什么难度,也不用怕像生煎包一样放久了不好吃,白晚落就打算多做几种。

红枣鸡蛋枸杞红糖水,对女生身体最是好。

枸杞花生露,口感浓郁,香气诱人。