【目前进度\/】

接下来，便是酒楼还差的几道给不喝酒的客人准备的饮品了。

博闻他们采购回来的食材，大部分放入酒楼厨房，少量带回了家中。

对于饮品，她这几天已经有了想法。

首先是果茶。

京城的水果种类比外面多多了，不能浪费了。

白晚落迅速从一堆食材中找出了需要的水果。

柠檬、橘子、青枣、桃子和梨。

她先取了一个壶，将去了皮的橘子一瓣瓣剥开扔进去，用勺子轻轻捣出汁水。

青枣去掉枣核一分为二，梨切丁，柠檬去掉籽切成薄片。

随后将处理好的水果都放入其中，再倒入冲泡好的蜂蜜水。

静置一会儿，水果的香气自然就会散发而出，混入甜蜜的蜂蜜水中。

若是用水煮，味道定会更加浓郁，但热水煮过，会破坏水果的营养不说，味道和外观都会发生变化。

特别是橘子、柠檬，酸味会变得更加明显，味道反而没有那么清新。

现在这样淡淡的香气，一点都不腻人，正适合搭配自助餐。

下一道，是桂花酒酿。

虽然带着淡淡酒味，但完全是甜饮，对不喝酒的人来说，是一番奇特的口味。

她将泡过的糯米洗净，上锅蒸煮。

下一步应该倒入酒曲，再和糯米进行发酵。

但其实也用不着这么麻烦。