负责比赛的还是礼部膳部司，只不过人员构成发生了变动。

自从经过了上次的换菜风波，员外郎和几个同伙被革职，由原本的郎中罗广林代替了他的位置。

此时让身为主事的曾烽脸上无光，挑选新官员的时候比以往严苛了好几分。

而新上任的官员们，面对这样重要的大比，一个个都铆足了劲，想了不少“花头”，尽可能想让这厨神大比看上去有趣些。

此时，几个人捧着小木箱，钻到了台下人群中。

台上有小官员正在进行讲解。

“此次厨神大比，是圣上为了能够与民同乐想出来的盛事，所以，此次大比，诸位都有机会参与其中！

如诸位所见，每个箱子里都放有几十张纸条，有菜品种类、食材与做法等，诸位抽中的，即使本次大比规则！”

围观百姓一听，这不跟制定比赛规则差不多吗？

这厨神大比可是皇上亲自想出来的，那四舍五入，不就等于他们也享受了一回皇上的待遇？

顿时众人你争我抢，都想自己亲自摸张纸条出来。

抱着箱子的几人重新回到台上时，衣服都被扯乱了，各个头发凌乱地好似刚刚遭受了一场磨难。

几个作为评审的官员眼角抽了抽，幸好没有安排女子来做这事儿。

负责推进流程的小官员接过几张纸条，一一展开。

“第一张上面写的是——”

大厨们和台下的百姓都翘首以盼。

“食材——水产！”

大厨们听了各个松了一口气，河中食材丰富多样，能做出许多菜色来。

随后他又将剩下几张纸条上的内容一一念出。

“做法——蒸！”