她最后决定简简单单做个素炒杂菌。

菌菇本就鲜香，不同品种的菌菇味道融合在一道菜里，那味道自不必多说。

菌菇清洗干净，大的切成薄片，小的则不用特别处理。

一齐倒入锅中翻炒几下，大火焖几分钟。

再次打开锅盖，锅中的杂菌已经吐出了半锅水。

捞出过水，重新倒回锅中和煸香后的蒜末一起翻炒，加入盐、糖、酱油调味，最后用面粉勾一点芡，点缀上葱花即可出锅。

白晚落随意夹了一块看不出是什么种类的菌菇，尝了一口，口感滑嫩，鲜美无比。

芡汁将所有味道都裹在了菌菇上，简直太下饭了！

待所有菌菇都变成了色香味俱全的菜肴，她分了一部分出来留给城中百姓，毕竟是他们找回来的。

发饭的时候，衙役们直接舀一勺杂菌盖在米饭上，又省事又省碗。

鲜香味美的炒杂菌和刚出锅的软糯米饭一拌，让好些人边吃边流口水。

吃不够啊！

本来他们一个个灰头土脸来到三元府，想着只要给他们一口饭吃，让他们活过这次天灾，怎么样都可以，谁能想居然比在村子里时过得还好呢！

吃饱了饭，空闲的众人就琢磨起找点事情做，这日日好得像是大酒楼饭菜的赈灾饭，吃得他们实在不好意思。

能干点什么呢？

他们这群人都没有堤坝旁那群人的力气，只能做点小活计。做饭倒是没问题，但府衙厨房也不是随便什么人都能进的

众人凑在一块儿一琢磨，那就来清理街道吧！