“姐夫，看清楚了。”

“我也看清楚了。”

两兄弟很快跟着上手，才发现没那么简单。

何雨柱笑着说：“还得多练，到最后纱布里的豆渣要成一个球似的，动作也要快，趁着热乎的时候就要过滤完，冷了就凝固了。”

“嗯！”

两兄弟学得起劲。

秦母和秦淮茹还有何雨水也在旁边看着。

至于孩子，让一大妈抱走了。

过了一阵，何雨柱接过手，很快就过滤完了，在看纱布里，正好是一个圆滚滚的豆渣球，还是热乎的。

“成了。”

他把豆渣倒出来放到盆里。

豆渣也是好东西啊，细粮变粗粮，可以喂家畜，人也可以吃，做成豆渣饼，香归香，可真的是粗啊。

何雨柱想了想说：“到时候卖豆腐生意好，可以多喂养一些家畜，喂豆渣，长得也快。”

“嗯！”

两兄弟都点头。

随后过滤好的豆浆重新倒回锅里，煮开就成了豆浆，很浓。

要是卖这种豆浆，血亏啊。

浓了就加水，水多了就多了，没事儿。

“豆浆好了。”

何雨柱说着舀了一盆豆浆出来，根据个人喜好往里边加东西，京城这边既卖加盐的咸豆浆，也卖加糖的咸豆浆，或是原味的，自由挑选，免得顾客殴打店主。