第14章 吃 肉真过瘾
木子鱼鱼2026-06-05Ctrl+D 收藏本站
张婶子点头:“是啊,坐吃山空可不行,这进项虽然小,但好歹能赚点儿。等我不忙了,也想着上山摘点儿。”
沈宁笑着点点头,不再言语,带着孩子们往家去。
一到家,小李子就去照顾小兔子,二李子懂事地把背篓里的东西倒到新簸箕里摊开晾好,大李子刚自发坐到灶膛前。
沈宁淘好米,又把肉切好,放了点盐腌了一下。
然后米锅里放好水,装肉的碗直接放进去,这样简简单单,饭熟的时候,肉也蒸好了。
能省就省,虽然系统里有各种青菜,但那都要花钱买呀。
白天也摘了些苦菜,苦菜不被人喜爱,是因为它太苦了,要不是实在没菜,没有人愿意吃它。
其实吃苦菜的好处多多,营养价值也很高,在后世的野菜中是比较受欢迎的。
沈宁把苦菜洗净,用些盐腌了一会,直到腌出汁水,把那苦的汁水倒掉,相当于过滤掉很多苦味了。
再用凉水反复洗,用手轻捏。处理好后,苦菜就不怎么苦了,随便炒一下都很好吃。
肉花去了八文钱,米花去三文,苦菜不用钱。一顿饭,十一文,母子四人吃得算是酣畅淋漓。
之前的肉是切碎了放到米粥里一起熬,是养胃,到底不如现在这样一口一块来得过瘾。