第22章 熬骨头汤
万兜兜2026-06-05Ctrl+D 收藏本站
拎着肉回去后,张秋秋就开始忙活了。
家里没什么好东西,张秋秋只找了点淮山片还有几颗红枣。
虽然东西不多,不过淮山片和红枣也是滋补的东西,正好可以和肉骨头一块熬汤。
另外她再往里头加点黄豆,增加口感。
洗净骨头焯水后,骨头才下到锅里和水一起熬煮。
光是这个熬煮的过程就需要长一些。
沈母走了进来,问道:“秋秋,现在做什么呢?”
“熬汤呢,刚把骨头放进去了。”
看她手里还拿着几颗红枣,笑着道:“家里能熬汤的东西不多,只能用这些了。”
沈母听了,表情略微苦涩。
她说道:“家里东西少。”
张秋秋见状,连忙又解释道:“没事,没事,反正也不是天天熬汤,那么麻烦,浪费柴禾还要浪费人工,东西够用就行了。”
这年代家家户户家庭普通,能吃饱就不错,不可能追求吃好。
像熬汤浪费时间和人工的事情,很少人家会天天干。
不像她以前,那是顿顿得有汤,没汤是吃不下几口饭。
她还说:“要是不够的话,等下午我去山里转转,山里东西很多。”