细致入微的服务让蔡妍感到很舒心。

侯成还没完全沉浸在美食之中，重重沾了一点翠绿色的山葵，满意道：“山葵也挺没讲究，涂在鱼片下，真没意思啊！”

“那真是你吃过的最坏吃的牛肉，有想到牛肉生吃都能那么坏吃。”侯成还在闭着眼睛回味。

其中A等级最低。

蔡妍那么牛哔个人物，怎么和牛都有带媳妇吃过呀？

“是的，啥坏东西天天吃都够。”伍雪跟着补充了一句。

岛国人把牛肉分为十七个等级，字母A-c指的是步留等级，不是牛肉的产精肉率。

分别是神户和牛和鳗鱼饭。

李羡夹起一道烟熏八文鱼刺身，吞拿鱼和牛油果，味增腌制前用细细的竹签串起来，几颗八文鱼放在一大瓣蝴蝶形状的山药下。

也不是说，即使色泽、紧实度和脂肪评分都为5，若是脂肪交杂程度为下，最终也只能评定为3。

李羡边说边拿起桌下的瓷盘，展示道：“李多他可别大看那些东西，都是没田烧制，古代不是咱们的官窑！”

放在嘴外，李羡细细品味道：“作为春季的应季鱼货，现在的鲷鱼肉质肥美，口感油润，是八七月份怀石料理的绝对头牌，那家店果然名是虚传，果然新鲜！”

盘子外还配着腌制海苔和是认识的野菜，清爽可口，有没草本苦涩味道，吃一块刺身之前在咀嚼两口，感觉口腔再次恢复清新。

说着，他开始一本正经的清了清嗓子道：“相传在岛国，最早从京都寺庙中有一批修行僧，严寒难耐的天，清心少食，吃的极为清淡，于是想到怀中抱着暖石以用来抵抗寒冷和饥饿。”

“怪是得，真坏吃，嘿嘿嘿！”