第十章 吃田螺
烟月溪2026-06-07Ctrl+D 收藏本站
周乔儿把火把烧得旺旺的,让小秋分适时的添柴火。
待锅里的水沸腾以后,便把田螺放在开水里焯了几下,去去腥味后便捞了起来。
周乔儿把锅里的水用瓜瓢舀了出来,干锅后,她用手试了一下锅温,便从豁嘴的粗碗中挖了一小块猪油,放在锅里融化。
立刻猪油的香味充斥在小小的厨房内。
周乔儿把田螺放进锅里,用木勺不停地翻炒,放入紫苏叶,加水,蒸煮。
随着“哧溜”一声,热气的冒出,夹带着田螺的香味儿也飘散在空气中。
“好香啊!”刚进院门的周家老二周夏至嗅着鼻子说。
“难道是豆芽的香味?”周春生看了眼二弟,手也没洗,两人争先恐后的往厨房方向跑去。
周乔儿正注视着锅里的田螺,冷不丁的冒出两个人头在锅边,吓了她一跳。
“大哥二哥,你们回来啦。”小秋分烧火抹了一脸的锅灰,向两个哥哥打招呼。
可是两个哥哥愣是瞧都没瞧他一眼,眼睛放光的看着锅里的田螺。
“这,这是田螺吗?”周夏至第一次对自己的判断发生了怀疑。
“连狗都嫌腥的东西,妹妹怎么用它做上菜了?”周春生一脸失望道。
周乔儿抿嘴一笑,也不回答。
她麻利的向锅里散了一点盐巴,然后对着咕嘟咕嘟冒着热气的田螺,又进行了翻炒一番。
“好了。”周乔儿让小秋分停火。
“哈哈哈。”当周乔儿看到弟弟一脸的锅灰,忍俊不住笑了起来。