傅小蛙奇怪道：“这酒为何变成这般，是差了哪些？”

王贵老儿摇头道：“这酿酒的事儿，你是不知，无比复杂，每一道工艺都讲究非常，首先，这酒要在酒窖中窖藏七七四十九天，方才有陈香味道，而我们两把老骨头，送酒入窖已是有心无力，只怕是再过一阵，酿酒的活都已经力不从心了！”

傅小蛙听闻，便也想不出办法，那王贵老儿继续道来：“其实真正的王家烧刀，还远不至此，其中还有更多工序没有进行，比方说，这酒本来需要的是三种粮食，一种是大米，一种是高梁，还有一种叫青稞的谷类，而现在，根本寻不到这叫青稞之物！”

青稞，这傅小蛙也没听说过，他道：“不能向本地的粮商订购么？”

“很多年前试过，但是没人愿意帮忙采购，具说是因为青裸之地甚远，路途艰险，没人粮商愿意接这个活，而且卖贵了，我们也买不起不是？”王贵老儿说完，脸上满是无奈。

傅小蛙问道：“如果找到青稞便能酿出真正的王家烧刀么？”

王贵老儿道：“只能说是勉强达到王家烧刀的味儿，真正的王家烧刀，其实从祖上开始，便没有人能做出，因为重点是那酒药，这酒药其实是每一种酒类的秘方儿，每一种酒药发酵出来的酒，味道都不一样，这王家烧刀所用的酒药，也有秘方，内含一百多种草药，草药可以找得齐，但是唯独缺的是黑砂陶罐，这黑砂陶罐是制作酒药的上品，决定每一种酒药的品质，这也间接地影响到酒的质量！”

傅小蛙听得似懂非懂地点点头，他是想不到这酿酒还有这么多门道，难怪世间之酒，会有这么多档次曲分，这便是原因。

“那这黑砂陶罐不是很昂贵？”

“这东西，也不算昂贵，只是比紫砂的稀少些，就是收藏的人家，不舍得出卖！”

“青牛镇可有这黑砂陶罐？”