“哎呦，是姜公子来了，快请坐，请坐!”老者头发花白，佝偻着背，拿了一块抹布到一张方桌前又仔细擦了一遍，边擦边吩咐案板后的年轻小伙：“柱子拉四碗面!”

柱子取了手掌大一团面，搓成长条，对折，摔打，拉伸，又对折摔打继续拉伸，如此反复直到那面条细得像丝线，掐断头尾往滚锅里一扔，锅旁的老婆婆用又粗又长的竹筷搅了一下就捞进碗里，舀了一勺猪骨汤，加上炒得喷香的浇头，撒上一小撮碧绿的葱花，端到了桌上。

唐心目不转睛地看着柱子拉面，心道真是神奇!姜逸把面推到了唐心面前：“唐小姐先用吧！”

唐心抵不住那面条的诱惑，也就不谦让了，道了声谢就吃起来。

面丝虽细，却非常筋道，骨汤鲜香，加上放了特殊调料炒制的浇头，小小一碗面确是有滋有味。唐心挑起一小柱面，却数不清到底有多少根，难怪叫“千丝面”!

案板上的摔打声不断，几碗面陆续下锅，端上了桌，莺儿本想抬到另一张桌上吃，被唐心叫了过来和他们一桌。莺儿局促地坐下和他们一块吃。

今天难得卢小默没出声评论，因为面实在太好吃了，他根本来不及评论，一口接一口，吃了个底朝天，吃完擦擦嘴：“真是想不到这么不起眼的小店能做出那么好吃的面!不是姜兄你带着来我恐怕不会光顾这样的小店。”

“他们家是祖辈就传下来的手艺，从不外传，现在到张伯是第五代了。”姜逸不急不缓地说着。他吃面也是不急不缓，和猴急的唐心和卢小默形成了对比。