“厨神不敢当，各位小侯爷叫我小山就好了。”小山客气的回答道。

几位小侯爷对小山小海的印象还不错。

“我们的几人的父亲让我们今天过来，谈合作的事情，你直接说怎么做就行了，我们都会配合你们的。”端木凌说道。

可以看出来西伯侯之子和西伯老侯爷的性格很相近，都是属于豪爽型的。

“感谢几位侯爷的信任。”说着小山躬身对四位侯爷一拜，算是感谢对几位侯爷的信任。

“我们近期要做的就是看酒店的选址，讨论酒店建设，还有就是去做市场调研。”小山缓缓的说道。

几人有些疑惑的看着小山，酒店选址和酒店建设都能理解，但是市场调研是什么意思，几人是一脸懵。

“那个小山兄弟啊，市场调研是什么意思啊？”第五云不解的问道。

“市场调研的内容就广了，比如我们要开酒店，就要去了解酒店的相关信息，比如竞争酒店的菜品、服务如何，大部分人的口味是怎样的，人们的收入水平怎么样，还有就是各种食材的价格等等，这些都是属于市场调研的范畴。甚至酒店周围的人流量多少，这些都是。”

在小山的一顿解释下，几人都是一脸赞赏的看着小山。特别是小海，很想把自己这个兄弟的脑袋撬开看看，看看里面到底装的是什么。

“没想我小山兄弟，不仅厨艺高超，还懂得经营管理啊，你这一番话让我等茅塞顿开啊。”第五云说道。

四大侯爷和雪夜亲王可以说掌管着竹枝城一半的经济，他们的经营范围涉及各个领域，而几位小侯爷也是从小耳濡目染，对经济和市场也是有所了解，但是没想到一个穷乡僻壤出来的小娃娃，竟然也有这般认识，这样的人不是天才是什么呢。