“这孩子最近搞得神神秘秘的，每次吃到些什么好吃的东西都急着往外带，也不知道到底是要给谁。”

应该是严乐安吧。

阿玫没有点破，戚三娘向来不喜欢儿子跟那群人接触。

午饭的时候阿玫试了几道菜，分别是炒土豆干、蒜泥白肉和酸菜炖白肉。

也是依赖于徐府有能力，酒楼中的食材储备种类多，数量又丰富，否则哪怕有她提出的优惠，也无法达到今日的盛况。

吃下来，她觉得口味并没有任何问题，正好戚三娘这边也暂时结束了，她打算去楼下看看食客们吃得怎么样。

按道理来说，人一般都挤在一楼，二楼往上就没什么人了，但今日因为桌子不够，阿玫就让免费开放了雅间，因此从顶楼下来，每层楼都是满的。

此时午饭这个时间段内已经来了第五波人了，阿玫的定价不算高，她在楼上低头粗略地看了看大堂的桌面，发现大多数都是三四个人来的，桌上菜的品种一般是两到三种。

这个数量刚刚好，也证明了她的定价是没有任何问题的。

那现在就是口味的问题。

口味不好就会影响回头率，她吃下来感觉还不错，但并不能代表大多数人的口味。

阿玫就打算下去问一问他们。

刚站在一楼的台阶上，阿玫就皱了眉头。

她一直在想着研究菜品，居然忘了培训跑堂的。

这群跑堂的显然不合格，也可能是人多的缘故，他们显得格外慌乱，盘子险些砸碎好几个，菜汤更是流得满手都是，引得食客们纷纷皱眉。

阿玫上前与掌柜耳语几句，掌柜不敢相信的看着她，偏生又不敢说不，只好又给每桌都上了一道菜。

菜选的是素菜，既不像肉菜那么贵，又因为此时是冬天，菜也不像其他季节那么易得。