“三大爷，我从小就在您眼皮子底下长大的，我是什么样的人您还不了解，这买卖上的事我哪懂。”

听到傻柱不愿意告诉自己，阎埠贵急了，他倒不是要和傻柱急眼，自己在四九城生活了大半辈子，唯一认识的人中有点见识的也就何雨柱这小子了，如果连傻柱都不知道，他真不知道要去请教谁去了。

“柱子，你可别骗三大爷，我虽然教了一辈子书，不过还是有一些消息来源的。”

说完又四处瞅了瞅，确定没人后这才又拉着傻柱说道：

“你们家不是也打算开饭店嘛，三大爷没你们的那种实力，就想开个小饭店，你给三大爷支几招。”

听到这老家伙果然知道，傻柱索性也懒得装了，毕竟这件事早晚也得被这群邻居们知道，不过生意上的事情他懂得不是很多，只能把自己知道的一些和三大爷讲了一遍。

“那行，既然三大爷您都这样说了，我就把我知道的一些跟您说下，咱可先说好了，要是我说的哪里不对，您老可别埋怨我。”

阎埠贵见傻柱肯张嘴，连忙点了点头。

“放心柱子，您三大爷我就不是那样的人。”

傻柱心里吐槽道，你不是那样的人才怪，你阎埠贵也就比院里的这群人强一点，但凡和他们一样，我都懒得搭理你。

“三大爷，您也知道，现如今开饭店属于私人买卖，和之前公家开饭店不一样，这饭店嘛，无非就是两点，一是菜的味道要正，毕竟人家去你店里吃饭，你味要是不行后面肯定不会再来第二次，所有说您要是想开饭店，最重要的就是要找个手艺好的厨子，至于你打算经营哪种菜系，那得看您的选择。