第28章 烤鱼&松蘑鱼汤
燃灯儿2026-06-05Ctrl+D 收藏本站
他惊喜地看向白梵,大声赞道:“好香。”
众人都点头附和。
尤其是幼崽们,这是他们吃过最好吃的肉。
白梵谦虚道:“就是最简单的油渣而已,以后你们自己也可以做。”
猪油还剩了一半,这会儿已经被加热的开始冒烟,再不下菜就要燃起来了。
白梵放了两片松蘑上去,菌类用油炸和用水煮是两个味道。
油温太高,松蘑立刻就被炸的缩水,表面变得焦脆,散发出浓郁的菌类特有的香气。
白梵赶紧把一把野菜倒了上去。
众人可从来没见过这种做法。
动作都暂停了一秒。
空气里充斥着炒野菜的香气。
所有人都望着石板上那不算多的绿色野菜。
苍第一个回过神,讷讷开口:“梵,草还可以这样吃吗?”
“这叫炒菜。没吃过吧?”
苍用力点头:“没吃过。”
炒素菜要大火爆炒才美味。
同时还要注意火候,菜一变色就好了,不能炒老了。
白梵翻炒两下就撒了盐,然后迅速铲进今天才做好的木盘子里。
苍直勾勾地盯着那盘炒野菜,咽了咽口水。
然后注意到白梵旁边的兽皮袋。
“梵,你刚刚撒的是什么?盐么?”
白梵差点忘了这件事儿。
他把兽皮袋子拿给苍:“这是我用粗盐提纯的雪花盐,以后我们都吃这种盐。”
苍用手指沾了沾,然后不可思议地问:“怎么做到的?这个雪花盐好咸,还不苦。怪不得刚刚那个油渣那么好吃。”