落霞读书

第202章 香煎小土豆

燃灯儿2026-06-07Ctrl+D 收藏本站

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白梵幸福地眯着眼问苍:“怎么样?好不好吃?”

苍用力点头:“好吃。我觉得,我以后可以天天吃这个。”

这是苍对喜欢某样食物最朴实无华的夸赞了。

星在一旁没有说话,因为他已经开始在吃第二颗小土豆了。

自从到了东方部落,他就算是打开了不同食物吃法的大门。

但是东方部落掌勺的多半是枫,白梵很少亲自下厨。

所以他完全低估了白梵的厨艺。

这香煎小土豆,明明做法如此简单,调料也就是东方部落常用的那几样,为什么可以这么香?!

他不理解,所以只能再尝尝看其中的奥妙。

白梵笑着提醒他:“最多再夹一块,我还要留着给琥他们也尝一下,一会儿去帐篷吃。”

星淡定地又夹了一块,说好。

白梵把煎好的土豆放一边,对苍小声说:“你可以多吃两块。”

苍得意地夹了两块吃了,然后等着白梵做下一道菜。

接下来白梵炸的是薯条,刚才洗完土豆后,就已经让苍切成粗条焯水了。

白梵在锅里直接倒了半锅兽油化开。

这还是苍第一次见他用那么多油。

“需要这么多油?”

白梵点头:“嗯!别看都是土豆,做法不同,味道也大不相同。

星,帮我切点腊肉吧,切成长条就行。

苍,再帮我把剩下的土豆也切了,切成丝,然后过一下水。”

苍问过一下水什么意思,为什么要过水。

白梵愣了一下,还是实话道:“就是切好了听说冲洗一下,你刚才焯水没发现土豆会有白色的粉末吗?”

苍点头:“看见了。”

白梵:“那个粉叫淀粉,是好东西,但是炒土豆丝的话容易让土豆丝粘连,所以得冲掉。”

苍点了点头。

然后又问:“既然是好东西,那我们留下来?”