第28章 家政课
鲸鱼点水2026-06-05Ctrl+D 收藏本站
藤原千鹤反应过来自己的失态连忙尬笑着挥手解释“没什么老师。”
女老师狐疑地看了他们一眼,便开始讲解制作饼干的步骤。
“今天我们要制作的是曲奇饼。”
青野莲强忍着内心的烦躁,竖起耳朵认真听着,藤原千鹤也收敛了许多,时不时偷偷瞟一眼青野莲。
“首先把准备好的160的黄油放在玻璃碗里加入烤箱软化,软化好后再加入糖粉60克,盐1.5克,用打蛋器搅拌。
这里要注意一点,先不要打开打蛋器避免糖粉飞溅到身上。
等糖粉和黄油混合到一块的时候再开中速打发到蓬松发白有点像羽毛的状态。
分多次加入60克的常温牛奶,等黄油和牛奶搅拌均匀之后再加入下一次牛奶,直到牛奶加完,搅拌到成乳白色浓稠的状态。
加入220克低筋面粉,20克玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀。
搅拌好后把面糊装入裱花袋中,在裱花袋口装上八尺纹路深的花嘴将面糊均匀的挤入烤盘,再放进烤箱中加热曲奇饼就完成了!”
梳着危险发型的女老师终于讲完了曲奇饼的制作过程双手一拍笑着说“好,那同学们就开始制作吧!”
家政课上食物制作过程中是允许同学互相交流的。
只听懂了老师话语中十分之三的青野莲满头雾水,这时藤原千鹤主动拉了捡他的衣袖,青野莲不耐烦的将疑惑的目光投向她。