林晚星坐在旁边，看着周阿婆吃得满足，忍不住问：“阿婆，您年轻时在绍兴，还吃过什么特色小吃啊？”周阿婆放下筷子，擦了擦嘴角：“还吃过‘黄酒棒冰’和‘梅干菜扣肉烧饼’，黄酒棒冰带着淡淡的酒香，甜而不腻；梅干菜扣肉烧饼外脆里软，肉香和梅干菜的咸香混在一起，不过我还是最爱臭豆腐，这‘臭中藏鲜’的味道，别的小吃比不了。”她指着铁锅里的油：“你们炸臭豆腐的火候掌握得好，没炸焦，也没炸老，外皮脆，内里嫩，比外面卖的速冻臭豆腐好吃多了。”

谢景渊刚把炸好的臭豆腐装进纸盘，就听见熟悉的声音——穿汉服的小姑娘带着几个朋友走进来，刚进门就皱了皱眉，随即眼睛一亮：“这是臭豆腐的香味吧！我在网上刷到过，说正宗的绍兴臭豆腐是‘闻着臭，吃着香’，今天终于能尝尝了！”她拿起一块臭豆腐，犹豫了一下，咬了一口，瞬间睁大了眼睛：“哇！也太好吃了吧！外皮好脆，里面好嫩，一点都不臭，反而很香，我要多拍几张照片，发在网上，肯定能火！”

“这臭豆腐的卤汁是阿婆传下来的老卤，黄豆是今年的新豆，炸的时候用的是菜籽油，香味更足。”谢景渊笑着说，把甜辣酱递过去，“蘸点甜辣酱更好吃，能中和油腻，还能提鲜。”

小姑娘接过甜辣酱，又夹了一块臭豆腐，蘸了点酱：“太绝了！比我在旅游景区吃的好吃多了，那些要么炸焦了，要么没发酵好，一点味道都没有。”她边吃边拿出相机，对着臭豆腐拍个不停：“我要把制作过程也拍下来，做成短视频，让更多人知道你们家的古法臭豆腐！”

上午十点多，店里已经挤满了顾客。张大爷提着个竹篮走进来，里面装着新鲜的黄瓜和番茄：“小伙子、小姑娘，我刚才路过，闻着这香味就过来了，你们这是做什么好吃的啊？”谢景渊赶紧递过去一块刚炸好的臭豆腐：“张大爷，这是我们做的绍兴臭豆腐，您尝尝，刚炸好的，还热乎着呢。”

张大爷接过臭豆腐，闻了闻，皱了皱眉：“这味儿怎么有点特别啊？”犹豫了一下，咬了一口，随即笑了：“好吃！外脆里嫩，还有点鲜味儿，比我年轻时在北方吃的臭豆腐地道多了！”他从竹篮里拿出黄瓜：“这是我自己种的黄瓜，你们要是想做凉拌黄瓜，就拿去用，不要钱，就当换你们一块臭豆腐吃。”谢景渊推辞不过，只好收下：“谢谢您，张大爷，我们下次做凉拌黄瓜，一定给您留一份。”

快到中午的时候，王总监突然来了，刚进门就被臭豆腐的香味吸引：“林老板、谢老板，你们这是做什么呢？香味都飘到巷口了！”他拿起一块臭豆腐，咬了一口，眼睛一亮：“这是绍兴臭豆腐吧？我上次去绍兴出差，特意去吃了，你们做的比那家老字号还好吃！”他从公文包里拿出一张宣传单：“对了，‘苏式点心文化节’的主办方说，除了苏式点心，还可以加一些江南特色小吃，你们这个臭豆腐正好可以加进去，肯定能吸引更多人！”

谢景渊接过宣传单，上面印着“特色小吃展区”的字样，林晚星凑过去看，眼里满是期待：“太好了！我们一定好好准备，把臭豆腐的制作过程展示出来，让大家尝尝正宗的绍兴味道。”周阿婆在旁边笑着说：“放心吧，有我在，肯定没问题，发酵卤汁我再回家拿点，保证文化节上的臭豆腐和今天的一样好吃。”

当天下午，店里的臭豆腐卖得特别好，不到傍晚就卖完了。林晚星坐在柜台后，整理着顾客反馈本，发现好多人都问臭豆腐会不会一直卖，还有人问能不能买一点发酵好的豆腐坯回家自己炸。谢景渊坐在旁边，看着宣传单，笑着说：“看来大家都很喜欢这种有特色的小吃，下次我们可以多做一些豆腐坯，装在小罐子里卖，让顾客回家也能尝到新鲜的臭豆腐。”

林晚星点了点头：“好啊，我们还可以做一些甜辣酱，和豆腐坯一起卖，这样顾客回家就能直接炸了吃，不用再自己调酱了。”她想起张大爷送来的黄瓜，又说：“我们还可以做凉拌黄瓜，配臭豆腐一起卖，解腻又清爽，肯定很受欢迎。”

谢景渊笑着揉了揉她的头发：“都听你的，咱们一步一步来，把江南的特色小吃都带到店里来，让‘星语花坊’不仅有苏式点心，还有市井烟火气。”他看了看窗外，夕阳正慢慢落下，把巷子里的石板路染成了金色，“对了，明天我们再做一坛臭豆腐，多发酵几天，让卤汁更浓郁，文化节上肯定能让大家眼前一亮。”

林晚星点头答应，心里满是期待。她知道，只要他们坚持做传统美食，用心对待每一位顾客，“星语花坊”的故事，还会继续在夏日里，在美食的香气中，温暖地延续下去。而那个即将到来的“苏式点心文化节”，就像一个新的舞台，等待着他们用独特的“臭香”，去征服更多人的味蕾，也等待着更多关于美食的故事，在夏日里慢慢展开——或许，在文化节上，他们会遇到懂臭豆腐的老绍兴人，会听到更多关于古法发酵的秘密，也会为“星语花坊”的未来，埋下新的伏笔。

打烊后，林晚星把剩下的发酵卤汁倒进老陶坛，密封好，放进橱柜里。谢景渊则在整理文化节需要的工具，石磨、陶坛、纱布整齐地摆放在一起，像一排等待登场的演员。周阿婆走之前，特意叮嘱：“明天我早点来，教你们怎么控制发酵温度，文化节上现场制作臭豆腐，发酵是关键，可不能出岔子。”林晚星笑着答应，送周阿婆出门时，巷子里的路灯已经亮了，暖黄的灯光照在石板路上，带着夏日的温柔。