第35章 一生幸福,怎样错过才好
Miss鱼2026-06-06Ctrl+D 收藏本站
裴淼心从一旁的水池里捞出上午才从苏州空运过来,在她制作之前已经被人刮了鳞破了肚的鲈鱼。
她一边小心翼翼地将鱼肉和鱼刺分开,再将整片的鱼肉剁成小粒,听到桂姐在她边上说话便侧了头。
“我也听我爷爷说起过那间老店,说那做菜的师傅是地道的苏州人,原是在老巷子里做油氽紧酵出了名的,后来来了A市,认识了A市的老婆,然后扎根在A市,这才在老街那里开了间小菜馆,好像就叫……‘秀水天下’。”
“对!对!就是它,‘秀水天下’。”桂姐一听就弯了唇角,“它那做的油氽紧酵和鱼肉春卷可不得了,老夫人最是喜欢吃那东西,可是现在,味道也不行了。”
裴淼心将切成鱼丁的鱼肉放进大的玻璃碗里,再放入鸡精和盐,戴着透明的一次性手套在碗里搅了搅。
“我自己在家实验过几回,也照着食谱做过几次,味道自然是没有菜馆里大师傅做得好,就算奶奶吃不下什么,我也希望她看见这东西心情就好。一会还要麻烦桂姐你帮我试试味道。”
桂姐弯唇,“所以整个家里头,老夫人最惦记与最放心不下的,还是大少奶奶你。”
裴淼心回头冲她笑笑,“所以整个家里头,我最惦记与最放心不下的,也是奶奶么。”
……
出奇的,到了晚饭时间,奶奶还是从楼上下了来。
私人护士和桂姐扶着她从楼上下来,落座在餐厅的时候,就连爷爷都笑开了怀。
“以前你总抱怨我爱吃的那间早茶店还在,你喜欢的那间苏州老餐馆却已经不是原来的味道,现在看来,这小厨师都给请进了我们曲家的大门,你可不比我要幸福快乐得多么?”爷爷调侃。
奶奶坐着还是有些吃力,可看了看上首位置里的爷爷,又去望对面餐桌前的曲耀阳和裴淼心,再是虚弱都笑对着道:“你们看,这样多好,真是好啊……”
裴淼心推了自己做的鱼味春卷到奶奶跟前,“鱼是苏州的鲈鱼,是早前桂姐托人到苏州找回来的时令最新鲜的鱼,下午到的时候本来还是活的,可我技术不好,研究了好久,做出来还是这个模样……”
说着就没了声,她做的东西桂姐也尝了味道,不是皮太厚就是鱼的鲜味都没有了。
奶奶呵呵笑看着裴淼心,“做菜是讲究技术,但是心更重要,我闻着这味儿都觉得香得不得了,谢谢你,淼心,还有耀阳,谢谢你把这么好的淼心娶进家门,奶奶真是高兴,耀阳。”