小松他娘在舀水时，看到水箱上有一个盖着布的盆。她不敢挪动它，怕她女儿会有用。

“我看到它。我要拿走它，把它切开。”小松他娘已经切掉了面筋，孟初雪凉皮也已经做好了。

当大的白色棉布被掀起来的时候，它就像一捆包裹着寒凉。底部的盖帘可以用来拿着窗帘除去一堆凉皮。如果你只抓着冰凉皮，冰凉皮会变得柔软，一定会散开。

“你真聪明。在它下面挂个窗帘要容易得多。”初雪不敢接受干娘的夸奖。在现代，使用的是手车卖的凉皮，汽车上的凉皮就是这样制作的。

她学到了现代人的智慧。她怎么敢承认，她把凉皮、面筋、各种配料和配菜放在厨房门外的柜台上，留下一半给自己操作。

孟初雪看着已经完全准备好了，只等客人的店，心是美做不到的，终于等到了这一刻。

“娘，忘了那件大事吧!”美丽的初雪突然大叫起来，更不用说干娘被吓了一跳。就连还在屋里睡觉的刘英洛也吓得不敢醒来。