“火锅管饱，红烧肉只是引引嘴。另外就是，在来以前，我有想过，红烧肉每日只做五碗，多了没有，舒哥儿，你觉得行吗？”

“呃…”

方子舒震惊了，众人也非常惊讶，但没有方子舒那么震惊，如果不是人就当面，亲耳所闻，方子舒很难相信。

因为朱大常说的，已经是酒楼经营和商道的技巧，不只是知道那么简单，而是已得精髓。

火锅为主，红烧肉引嘴，每日限量，这特娘的就是饥饿营销+限量销售+酬宾活动啊，这一套一套的，只差办贵宾打折卡了啊。

时间、流程、菜式主次搭配，各方面都甚为周全，甚至还把二舅的宣传也利用上。

这天生就是干酒楼的料，就算放在后世，也可混得风生水起，当然只限于运营模式。

“好，非常好，唯一的问题就是确定酒楼，你虽然看好一品香，不一定就能拿下，如果不能及时确定地点，就会影响开业时间”

“这样，柱子哥，你和大常哥两人去谈，尽量将一品香拿下来，只要价格不是太离靠，高一点也没关系，尽快定下来”

既然有如此人才，就没必要顾虑，所以，方子舒不用多想，就决定下来，也相信朱大常的眼光。

“哈哈哈…子舒做事真是雷厉风行，说干就干，男儿做事，就该如此”

李天成也看出来－些门道，从喝茶能品出五味，再加上酒楼的运营方法，这胖呼呼的朱大常也不简单啊。

“大常啊，不错，是个人才，成叔虽不懂商道，也觉得你的方法甚好，既然要开酒楼，不可能再用一品香，这样，成叔也助把力，你想个名字，成叔给你题字，你看如何啊？”

朱大常一听，高兴不已，县太爷的墨宝可不是地上的树子，是非常有吸引力的。

“谢成叔的赏识，名字我可起不来，还得舒哥儿起”

“也对，以子舒的才华，自当子舒来取”

方子舒也不矫情，略一沉吟，开口说道：

“酒楼名就叫【品香阁】，嗯，酒楼也要有楹联，那就一并弄妥”

“上联：炉火纯青红烧爆炒十里飘香”