第67章 北京厨房
朴朴朴2026-06-06Ctrl+D 收藏本站
没等苏甜一小勺一小勺的喝两口,101没忍住吐槽宿主,“你喜欢喝再点一份不就得了,你这样,看着有点不正常。”
苏甜保持微笑,不搭理系统,她也就矫揉造作一下。
等到烧味拼盘上桌的时候,她耳边仿佛响起了,“我终于等到你。。。”
比起喝汤更喜欢吃肉。
其实烧味拼盘类似的菜,苏甜之前在其他粤菜馆子吃过,还是很恋恋不忘的。
但是它这个是经过改良创新的。
蜜汁叉烧,说是蜜汁,其实用的是麦芽糖,在广东话里,蜜汁跟麦汁,两个词的发音是很接近的。
这家店用的是蜂蜜做的,甜味比传统的要清爽一点,入口没那么粘。
外焦里嫩,肥而不腻。
甜咸口带脆皮,苏甜爱死,连吃3块之后,才品尝旁边的脆皮烧肉,不趁热吃,凉掉之后就没有那么酥脆。
“咔吱咔吱”脆皮在嘴里被咬开。
非常的酥脆,肉咸鲜腴软。
肉是提前腌制过的,很入味,这也是唯一它的缺点,有点咸。
苏甜吃的正开心。
服务员带着个大箱子走过来,打开里面是超大一只帝王蟹。
向她展示一下,“给您看一下新鲜度,一会后厨用它给您做菜。”