第208章 北京烤鸭
暴富鸭鸭2026-06-06Ctrl+D 收藏本站
“如果连我都不满意,那客人就更加会不满意了,所以我们必须做到挑不出任何不妥才行。”
“是,夫人,我一定会努力的。”
足足折腾了两天,第一只成功的北京烤鸭终于新鲜出炉了。
看着眼前皮脆肉嫩,散发着诱人香味的烤鸭,许怀宁咽了一下口水,这才动手尝试第一口。【!#爱奇文学 ¥!最快更新】
片好鸭肉、鸭皮,然后拿起旁边准备好的薄皮和小菜,蘸上酱料,包起来,一口吃掉。
“嗯,很好吃,你们也试试。”浪费了十几只鸭子才做出来的北京烤鸭,果然任何事情都没有想象得那么简单。
“邱师傅,你多练练,过几天我们就要开始开张了。”交代了那个厨师几句,然后又交代旁边的尹霜:“尹霜,你让他们把菜单给列好,然后拿给我看看,没有问题我们就准备开业。”
“好的,夫人。”
其它的几个厨师也被许怀宁教了做一些相对应的菜式,比如什么水煮鱼片,什么辣子鸡丁、毛血旺等等。
川菜本来就是特别令人喜欢的菜式,只不过之前在清水县的时候他们没有那么多辣椒才做不了而已,现在到了京城,肯定是要多做一点的。
本来许怀宁还准备做串串的,然后想想觉得它跟火锅挺像的,就想着到时候开火锅店再一起弄。
“这几天看你忙进忙出的,酒楼的事情处理好了没有?”李诚裕一把抱过正在写写画画什么的许怀宁,拿过她手里的笔,觉得自己跟个争宠的妃子一样。
“都处理得差不多呢,等把菜单弄好就可以了。到时候李大人可一定要赏脸过来的。”