落霞读书

第37章 天过冬计划(下)

老白旎旎2026-06-06Ctrl+D 收藏本站

关灯 直达底部

辣椒还在晒着,吃完早饭时新雨把东屋里的簸箩拿出来,两人开始收豆角。

“十安,先捡粗的、长的摘,不要摘细小的,也不要把豆角花扯掉啊,今年还能再接一茬呢”,时新雨在豆角架里边摘边说着。

十安跟在时新雨后面,看她摘了几条,很快自己也上手摘起来了。

一上午,两人把2拢豆角地细密的过了一遍,将其中已经成熟饱满的豆角摘了下来,足足有2大竹筐每一条都饱满粗长。

十安跟在时新雨后面把盖帘上的辣椒翻个面继续暴晒:“姐姐,豆角也是淘洗完晒干就行啦”。

时新雨好笑的看了他一眼:“不行的呀,豆角和竹笋一样,都要焯水了之后再晒干。”

十安看她笑盈盈的有些不好意思,小声嘀咕着:“下次我就知道了。”

中午时新雨把豆角两头老根撕了,切成小段裹上面粉,在打了两颗鸡蛋拌匀之后,上锅蒸熟,挑了一大块猪油拌到里面,又用醋和辣椒调了碗料汁。

时新雨盛出了一大碗,又用竹篮装了一篮鲜豆角,两人给韩婶送了过去。

等回来两人一人扒了一大碗坐在厨房门边就吃起来了,裹上面粉蒸好的豆角软糯清香,虽然没有放肉但猪油的油香味道让蒸菜更加多了一丝不一样的口感。

十安吃了两碗,吃完打了个嗝:“姐姐,为什么还有这种做法,蒸出来豆角怎么会这么好吃!比我往常吃过的所有做法都好吃!”